初のニーダー使用！
材料をボールに入れて、一気に混ぜます。
まとまったら
ビッグボトルへ投入！
と、ここで…
なんと、ブイーンとしたらいきなりブレンダーが止まりました。
故障です（涙）
どうりで、TVの通販実演でニーダーをやらないわけだ。
ここまでやったので、仕方なく手ごねで先に進みました。
一次発酵すると、こんなに大きく♪
（生地の表面があまりキレイではないですが…）
型に入れて
二次発酵へ
180°のオーブンで、約15分
少し焼き色が薄かったかな…
＜材料＞
強力粉 400ｇ
ドライイースト 16ｇ
ぬるま湯 260cc
塩 8g
砂糖 20g
バター 20g
スキムミルク 8g
★★☆☆☆ 評価2
そもそもブレンターが故障…
焼きあがりもギッシリしすぎなので、次の目標はふんわり♪ということで。
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