パプリカの冷たいポタージュ

お久しぶりです！

今日も赤でいきます(笑)

パプリカと玉ねぎを準備



ともに細く切り、オリーブオイルで炒める
（蒸し焼きにすると野菜の甘みが出ます）

しんなりしてきたら



みずとコンソメを加えて煮る
（あくを取りましょう♪）



具材がやわらかくなったら、ブレンダーでブイーン！



う〜ん…　
ちょっと粗いみたいなので、ビッグボトルへ移して撹拌しなおしました



よく煮るか、最初からボトルでやってみてください



鍋に戻し、牛乳を入れ塩コショウで味を調えます



冷蔵庫でよく冷やして、出来上がり♪




＜材料＞
パプリカ　　　　1個
玉ねぎ　　　　　1/2個
牛乳　　　　　　100cc
コンソメ　　　　適量
塩コショウ　　　適量
オリーブオイル　適量
水　　　　　　　250〜300cc


★★★★☆　評価4
パプリカのビタミンたっぷり♪



にほんブログ村

ガスパチョ風冷製トマトスープ

美肌対策のトマト♪


夏なので、冷製スープにチャレンジ！



トマトと玉ねぎをブイーン





トマトの皮を湯むきすると、驚くほどあっという間…





溶いたコンソメとオリーブオイルを入れ、冷蔵庫で冷やしたら完成！





＜材料＞
トマト大　　　　1個
玉ねぎ　　　　　1/4個
コンソメ　　　　適量
オリーブオイル　適量


★★★★☆　評価4
簡単美肌対策♪
とってもおいしく、暑い夏に最適です
ハマりそう…



にほんブログ村

トマトポタージュ

美容に良いトマトをたっぷり使って♪


トマト、玉ねぎ、ジャガイモ、コンソメとお水を入れて。





圧力鍋で…





なんと、たった3分。





あっという間です。


さらにあっという間に、ブイーン♪





本当に簡単です。





最後に牛乳をまぜて、完成！






＜材料＞
トマト　　　　3個
玉ねぎ　　　　2個
ジャガイモ　　2個
コンソメ　　　1粒
お水　　　　　適量
塩・こしょう　適量



★★★★☆　評価4
簡単で美肌効果あり！




にほんブログ村