立派なブロッコリーを八百屋さんで購入!
やはり、これも潰してしまいましょう♪
玉ねぎと一緒に鍋でやわらかくなるまで煮ます
やわらかくなったら、ブレンダーでブイーン♪
よーくブイーンして、
コンソメで味をつけて、コクを出すためにバターをスプーン一杯!
最後に生クリームをいれて、塩コショウで味を整えたら完成♪
めちゃくちゃ簡単です☆
<材料>
ブロッコリー 1株
玉ねぎ 1個
コンソメ 2個
バター 小さじ1
生クリーム 100cc
★★★☆☆ 評価3
生クリームとバターによって、コクが強すぎた…
牛乳でよかったかな?

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