秋刀魚のつみれ汁

今日は、秋刀魚のつみれ汁

秋刀魚は、処理されたものを購入



それから、長ネギと卵としょうがを用意




すべてをチョッパーへ投入！





2分ほどブイーン





スプーンで、沸かしただし汁に





わかめを入れ、お好みの濃さに醤油で味をととのえたら完成♪





＜材料＞
秋刀魚　　2尾
長ネギ　　1/2本
卵　　　　1個
生姜　　　適量
だし汁　　500cc
醤油　　　少々
わかめ　　適量



★★★☆☆　評価3
秋刀魚を丸ごと入れたため、ちょっと骨が砕け切れてなかった…
もっとブイーンすれば解消できそう♪




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