2010年01月21日

キャラメルシフォンケーキ



またシフォンケーキかよ〜!という声が聞こえてきそうです…


今日は、キャラメルソースを使って♪


作り方は簡単!こちら参照→紅茶の代わりにキャラメルソース


味付けの部分で好きなものを入れれば、なんでも出来そうです。


卵黄、グラニュー糖、サラダ油と味付け液を混ぜて…

少しゆるかったかな?
※理想の硬さは、モッタリでもなくサラサラでもなく「トロトロ」


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オーブンで焼くと…


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膨らみすぎです(笑)

しかも、焦げましたー!

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冷ますときも、ご覧の通りギリギリです


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お焦げを取って


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型から外したら、完成♪


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★★★☆☆ 評価3
焦がしたから…
お味はばっちり、しっとりと出来ました




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posted by モモたんぽ at 16:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お菓子 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする